Gastrojobs zur schönsten Zeit des Jahres

Unser Projektpartner eleanto war im Rahmen des Projekts "Schau mal über den Tellerrand" auf vorweihnachtlicher Tour durch die Gastronomie in Nordsachsen. In den festlich geschmückten und gemütlichen Lokalen entstanden nicht nur anregende Gespräche bei Tee und Kakao, sondern auch wertvolle Einblicke in die aktuelle Situation vor Ort. Ein besonderes Highlight war der Besuch des Weihnachtsmarktes am Landgasthof Gut Graßdorf. 

Die Gespräche mit den Gastronominnen und Gastronomen zeigten: Die Weihnachtszeit bedeutet Hochbetrieb und volle Häuser. Entsprechend groß ist der Bedarf an Fachkräften. Während einige Betriebe personell gut aufgestellt sind, suchen andere noch dringend Verstärkung für Service und Küche. 

Besonders spannend ist die vielfältige Zusammensetzung der Teams: Vom gelernten Koch bis zur engagierten Quereinsteigerin - sie alle verbindet die Freude am Beruf und die Leidenschaft für erstklassigen Service. 

Sie suchen einen spannenden Winterjob in der Gastronomie? Oder möchten Sie mehr über die teilnehmenden Betriebe erfahren? Alle Informationen finden Sie unter: https://gastrojobs-nordsachsen.de/